卑弥呼の歯がいーぜ「が」

良く噛むことの大切さ

が：がんの予防

よく噛むことで、発がん作用を弱めると言われています。

・よく噛むことで分泌される唾液の中の、ペルオキシターゼという酵素が、発ガン物質の活性を低下させます。

・野菜や果物を良く噛むことで出てくるビタミン類が発ガン物質の生成を抑制します。

また、野菜を良く噛んだときに出てくる繊維に発ガン性物質が吸着されて、消化管の粘膜から吸収されずに排泄されるようになります。

つまり、良く噛むことによる唾液と、野菜などを良く噛むことによって出てくるビタミン類、繊維類のおかげでがん予防になります！