14日 11月 2013 卑弥呼の歯がいーぜ「み」 噛むことの大切さ み:味覚の発達 よく噛むと、食べもの本来の味が溶けだし、 より深く味わえるようになります。 できるだけ薄味にし、よく噛んで食材そのものの持ち味を味わうよう、心がけましょう。 塩分も控えめになって一石二鳥です。 人は濃い味にはすぐに慣れてしまいます。 幼い時から良く噛む習慣のあるお子さんは、知らず知らずのうちにいろいろな味を舌で覚えていきます。 季節のおいしいお野菜や、新鮮な魚など薄い味付けでおいしく頂きましょう。 tagPlaceholderカテゴリ: 雑談 コメントをお書きください コメント: 0
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