虫歯になる要因①砂糖・酸

①砂糖・酸(おもに食べ物)

口の中が酸性に傾き、歯が脱灰する(溶ける)要因として、

虫歯になる要因の図 カイスの輪

・食品の摂取

酸性の食品

を含む食品

 (糖を虫歯菌が分解してを産生する)

正確に言うと砂糖だけではなく、果糖などの糖も虫歯菌が分解して酸をつくります。

 

胃酸の逆流・嘔吐

逆流性食道炎や頻回な嘔吐がある人は歯が常に酸性の状態になります。

 

・職業的原因(使用現場で働いている人)

 労働基準法によって職業環境は改善されてきているはずですが、メッキ、バッテリー、肥料、染料、化学繊維、火薬、酸製造、硫黄鉱山などの産業において歯牙酸蝕症(歯が溶けている状態)の発生が報告されています。